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在噗浪上貼出自己的食譜後，有個朋友說想知道該如何用大同電鍋做紅酒燉牛肉
所以把食譜再次畫出來了＠＠
第一次做紅酒牛肉，用的就是大同電鍋版本，而由於也是第一次吃這道料理
剛吃下去的時候真的超開心的！！！
所有用的食材跟牛肉都好搭好搭！！洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、馬鈴薯，還有我最愛的番茄！！
紅酒的酒精在煮好的同時也揮發的差不多，絕對不會讓人醉的，但香氣永存啊！！超棒的！！
而今年情人節，做的版本比較複雜，我待會再詳述吧，看食譜先。
OK
真的不難吧？
只是要用的東西真的多了一點...但是那些東西都很實用啊！！
好，說到比較正統的做法...其實我後來也是用電鍋煮了，因為我沒有可以放在烤箱的鍋子
不然在《美味關係》一書內的大主廚：Julia Child的正統做法....
可能會讓人發瘋吧...因為真的很麻煩....
有個外國大媽就是用正統做法，如果需要文字敘述的食譜，去Google一下就有了喔！
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