- Mar 10 Thu 2011 17:32
Zoey有點餓--辣味醬
- Mar 08 Tue 2011 19:41
Zoey有點餓--高麗菜豬肉片
這道菜很明顯是吃健康的 ...
清爽不油膩,吃下去真的會覺得很開心!!
尤其可以吃一堆的高麗菜絲XD
好幸福喔!!
- Mar 03 Thu 2011 18:38
Zoey有點餓--番茄炒蛋
還記得小時候最期待的,就是酸酸甜甜的番茄炒蛋
媽媽總是會炒一大盤,然後我會跟著只吃蛋不吃番茄的姊姊搶著盤中的蛋
雖然我也很愛吃裡面的番茄,但是看姊姊只夾蛋就會覺得很生氣XDDDD
後來成了外食族,還是好懷念阿娘的番茄炒蛋啊~
每次回家一定會要媽媽做,若是早上睡太晚,只要姊姊一句:你再不起床,你的番茄炒蛋就沒有蛋了
我就會跳起來,衝去餐桌旁XD
這道家常菜,每個家庭有自己的口感,有人愛吃比較糊的,有人愛吃比較乾的
一切就看你在炒番茄的時候水放多少吧,不過還是建議不要放太多...
看食譜吧!
- Mar 02 Wed 2011 17:23
Zoey有點餓--冬瓜排骨湯(大同電鍋版)
剛剛列了一些菜名給友人挑...
她說她喜歡喝冬瓜排骨湯...
我記得我以前做過一次
很簡單,口味也相當不錯!
只能說大同電鍋真的是湯類飯類的好朋友,想煮飯,靠它,想煮湯,它也有一定的本領可以讓你的湯相當入味!
大同電鍋真是我們的好朋友>"<!!
又說到,冬瓜排骨湯,冬瓜煮太久會化在湯裡面...可是我覺得這樣比較好喝耶ˊ ˋ
反正交給大同電鍋就對了!!自己在家裡做飯,吃的開心就好XD
- Mar 01 Tue 2011 15:51
Zoey有點餓--番茄培根串
某日
跟雷森到碧潭的某間居酒屋吃串燒 + 啤酒
愜意的小情侶誤入賊船點了一道---番茄培根串.....($120/2串)
趁著培根還熱熱的時候放進嘴巴....
喔喔喔喔喔 !!! 小番茄爆了!!!!! 超燙舌頭 但是超好吃!!!!
但是= = 娘咧, 這麼簡單做的東西 , 居然要價120 ....
也才六顆番茄 + 六片培根 + 一顆小金桔....
就算加上你們炭火跟店租的錢好了....為什麼那麼不划算呀 !!!!!!
因為愛上那個感覺 , 卻又捨不得再去被騙一次...
所以我回家自己找了食譜 , 自己做!!!!
- Feb 25 Fri 2011 18:00
Zoey有點餓--高昇排骨
有個好朋友...得了一種只要拿刀就會割到自己的病....所以要她做菜,旁邊的人都要提心吊膽...
而記得某次要幫雷森做便當,遍尋不著簡單料理,最後在家裡某本塵封的食譜找到了高昇排骨
不用切也不用剁,直接買切好的排骨,再用調味料煮一下
配飯吃超好吃的啦!!!!!!!!!
也不會花很多時間,甚至在等的過程中還可以去準備其他的料理!!真是太有效率了!!
總之,我想推這道料理給我的好朋友,希望哪天她也能不用雙手血淋淋,也可以做出一桌好菜,讓她男朋友刮目相看!!
- Feb 25 Fri 2011 16:04
Zoey有點餓 -- 紅酒燉牛肉(大同電鍋版)
在噗浪上貼出自己的食譜後,有個朋友說想知道該如何用大同電鍋做紅酒燉牛肉
所以把食譜再次畫出來了@@
第一次做紅酒牛肉,用的就是大同電鍋版本,而由於也是第一次吃這道料理
剛吃下去的時候真的超開心的!!!
所有用的食材跟牛肉都好搭好搭!!洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、馬鈴薯,還有我最愛的番茄!!
紅酒的酒精在煮好的同時也揮發的差不多,絕對不會讓人醉的,但香氣永存啊!!超棒的!!
而今年情人節,做的版本比較複雜,我待會再詳述吧,看食譜先。
- Feb 25 Fri 2011 16:00
Zoey有點餓 -- 滷牛肉
情人節的時候,雷森要加班,由於他回到家一定很晚了,所以沒辦法像以前那樣煎牛排慶祝
但還是想要做點甚麼給他開心一下,所以買了牛腩。
一半的牛腩拿去做紅酒牛肉,另一半在冷凍也待了一段時間,想到當初買肉的時候,老闆有送我滷包!
打個電話回家問老媽,滷牛肉該怎麼做??
雖然我娘忘了跟我說要先川燙,但還是不影響口味,真的超超棒的!!!
大同電鍋真是好物,太萬能了!!
- Feb 25 Fri 2011 15:55
Zoey有點餓 -- 橙汁排骨
如果跟我一樣喜歡吃糖醋排骨,那橙汁排骨應該就很難被排斥吧XD
那天手忙腳亂的跟雷森一起把這道菜弄出來,
還讓想切下柳橙皮的他手指受傷,真心疼>"<
但是,不辜負我們對它的期望,真的超好吃的啦!!!!!(炸)
好吃指數-------
其實一直覺得會很難的這道菜,做起來比想像中的簡單!
而且比糖醋排骨還不油不膩!!絕對值得一試!!